可傾式夹层锅200L受热快 效率高 专业食品制造商

产品简介                                                                

       夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅由锅体和支脚组成,锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

主要技术及整体结构                                                           1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
    2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
    3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
    该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,具有较好的耐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。同时根据用户要求,亦可增加搅拌装置。


产品参数                                                                         

       200L立式电加热夹层锅:
       锅体内径:800mm
       外胆直径:600mm
       功率:12kw
        重量:300kg

公司简介                                                                         

         德尔机械公司是生产食品机械的专业厂家。 德尔公司拥有经验丰富的技工队伍,先进的加工设备和科学的质量保证体系。选用优质材料,采用CAD计算机辅助设计,吸收国内外先进生产工艺,生产的食品机械受到了广大客户的青睐。



注意事项                                                                         

     一、可倾式夹层锅设备,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
     二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
     三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
     四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用
     五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
     六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
     七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
     八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
     九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
     十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
      十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。
      十二、电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。

                                       详询电话:15966109376

                              Q      Q:2644084208          

主营产品:其他小食品机械,其他食品生产机械,调味品加工设备,爆米花机,其他罐头加工机械,小食品生产线,其他豆制品机械,其他化工设备